Agricultura lógica y social

Alborinco pretende contribuir a un cambio de modelo desde tierra y al saber hacer campesino. Somos un punto de encuentro de personas agricultoras y consumidoras donde se toman decisiones de manera participada. Vamos hacia una agricultura de futuro partiendo de la tierra hasta la mesa con formas más humanas, éticas y saludable para la sociedad y para nuestros paisajes. La R-evolución está en volver al campo y a los fogones .
Fruta deshidratada a granel, con transparencia
 
Fruta deshidratada a granel, con transparencia
Desde hace ya bastante tiempo, estamos trayendo de península fruta desecada a granel. Aquí tenemos higos y ciruelas que se caen de los árboles porque nadie los coge, o hay tanta cantidad que no se da avío a cogerlos todos. Y sin embargo, tenemos que traer higos, ciruelas, uvas, etc. desecadas de fuera porque aquí…
Entre los 100 de España
 
Entre los 100 de España
Aparecemos publicados en un trabajo que recoge 100 iniciativas que trabajan desde lo local en la transformación del sistema alimentario. 👏 👏 👏 CERAI (Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional) ha publicado un documento que propone la identificación y sistematización de 100 iniciativas que trabajan desde lo local en la transformación del sistema…
1 de Mayo abrimos
 
1 de Mayo abrimos
Reivindicamos con total convicción los derechos laborales y la igualdad de todas las personas de este planeta. Aún así tenemos que decir que nosotras en Alborinco ese día abrimos… trabajamos. Explicamos las razones. Nuestro calendario va en función de las necesidades de las personas que plantan, cosechan y necesitan vender su producto para tener un…
Nueva ley de calidad agroalimentaria en Canarias
 
Nueva ley de calidad agroalimentaria en Canarias
¿Sabías que se aprobó una nueva ley⚖️ de calidad agroalimentaria en Canarias? Ya ves que nosotras ni los agricultores con los que hemos hablado lo sabían. Nos cogió de sorpresa. La estamos leyendo y nos está pareciendo que hay que dedicarle tiempo y mucha atención. Lo que se acaba de aprobar pone al sector ecológico…
Alborinco habla de Desarrollo Rural y Sostenibilidad Medioambiental en Gran Canaria
 
Alborinco habla de Desarrollo Rural y Sostenibilidad Medioambiental en Gran Canaria
Te mostramos el vídeo de la participación de Loli en nombre de Alborinco para hablar de desarrollo rural y sostenibilidad medioambiental en Gran Canaria. Fuimos invitados por la asociación “Canarias Habla”, que desde hace años trabaja en la elaboración del programa de televisión «Participa en Gran Canaria», programa financiado por la Consejería de Participación Ciudadana…
Entrevista a Loli en Radio Las Palmas
 
Entrevista a Loli en Radio Las Palmas
Hoy entrevistaron a Loli en Radio Las Palmas para contar el proyecto de Alborinco. Puedes escuchar el audio aquí (a partir del minuto 45): En la entrevista se trataron, entre otros temas: Cómo se establecen los precios en Alborinco Cómo perjudica el producto importado al agricultor de las islas, su paisaje y economía Cómo pasar…