Mimar el paladar

Todos los martes nos llega un grupo de personas que se han aliado con la tierra y que nos trasladan la alegría de hincar las manos en la “pachamama” para sembrar o recoger los frutos. Estos frutos, a veces, son muy diferentes a los que nos han acostumbrado las estanterías…

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Economía doméstica

Esta semana vamos a hablar de cómo conservar las verduras en la nevera para aguante aún más. ¡¡Una pequeña clase de economía doméstica!! Todas las verduras de hojas tipo acelgas, perejil, lechugas, cebolletas, cilantro, espinacas etc… se conservan divinamente si las envolvemos en una servilleta y las metemos dentro una…

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Alquimia en tu cocina

 Comenzando el año con muy buenos ánimos queremos transmitir las ganas que tenemos de seguir en el empeño de cambiar muchas pequeñas cosas. Nos bombardean con mensajes para que mejoremos nuestra salud porque nos responsabilizan de que llevamos una vida sedentaria, hemos sido protagonistas del alejamiento de la tierra y…

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