Reunión con l@s agricultor@s

imagen de la reunión agricultores-alborinco

Las personas productoras de Alborinco nos hemos reunido para hablar de cómo organizarnos mejor para que no falte nada en las cajas. No es sencillo que las personas que están en la tierra puedan además rellenar todo lo que a veces necesitamos quienes estamos en la parte organizativa, para que la información llegue de manera adecuada. A esto se suma que deben rellenar un cuaderno de campo que les exige el organismo que certifica que los productos son ecológicos., además de ser ellos quienes emplean su tiempo en mover la mercancía de sus fincas a los establecimientos.

De entrada existen varias dificultades: el tiempo que ello requiere y del cual no disponen los agricultores; la falta de visión global de todas las partes implicadas por lo que muchas veces van cultivando a ciegas, generándose excesos y déficits de productos; la heterogeneidad en la formación y situación del acceso a las nuevas redes para el uso del manejo de nuevas herramientas que facilitan la dinámica de la información de manera inmediata; el que los volúmenes de venta para ellos son pequeños y no merita la pena dedicar tanto tiempo en la organización.

Llevamos años tratando de organizar todo esto sin demasiado éxito aunque sí con pequeñas mejoras. Siempre hemos mantenido el espíritu de no exclusión, convenciendo de la importancia del grupo, de la importancia de enviar la información de manera adecuada para trabajar como un equipo en el que depositamos la confianza que luego nos sirve para estar en la parte comercial.

imagen de la reunión agricultores-alborinco3Durante estos años entre todos y todas hemos conseguido mejorar. Por parte de Alborinco se han incrementado los volúmenes de venta y por parte de los productores se ha creado un hábito que les resulta fácil para hacer llegar la información.

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Actualmente nuestra forma de organizarnos es mediante whatsapp y pretendemos darle vida al manejo del google drive.

La última reunión hace una semana, estuvo muy nutrida ya que no faltó prácticamente nadie. La propuesta es que en Alborinco recibimos toda la información que ellos nos mandan, contándonos semanalmente cómo va el cultivo, y nosotras la vertemos a una hoja excel que visualiza todo el grupo para que tengan una especie de mapa de cómo están las cosas. Esto les permite organizar mejor sus cultivos y saber quienes están implicados en toda la parte productiva, pudiendo contactar entre ellos para tomar decisiones en conjunto.

Esta forma de trabajar mejora mucho el que sigamos en la línea de insistir en la producción local, teniendo capacidad de reacción para cubrir las semanas fallidas por cuestiones varias. Creemos que esta manera va construyendo el tejido que pretendemos de agricultores en cooperación.

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