Hoy es domingo 30 de Enero de 2011, ¡como se va el mes! Llueve y para el martes los berros estarán preciosos y jugosos. La lluvia les cae como agua del cielo que es. El cultivo de los berros es laborioso, pero nos ha aparecido una ayudante especialista en cuidarlos y examinarlos detenidamente, con paciencia, sin prisas (medir el tiempo es cosa de humanos), espantar o comerse a los intrusos y darles lustre a las hojas y tallos para que tengan la mejor calidad, sabor y apariencia.
Doña María de las Tapias y Más Hierbas haciendo su faena