Una semanita más llenas de invierno

Hola una semanita más llenas de invierno, aunque nos confunda la calima. Las habichuelas esta semana no resistieron el temporal de viento y nos hemos visto sin las estilizadas señoras.

Algo parecido le ha ocurrido a las espinacas, que aunque sí hay, no van tan rápido porque el frío y la lluvia las ha parado un poco. A ellas les gusta el fresco, pero de rebequita por la noche, no de pullover de lana.

Pero tenemos muchas hojas como acelgas, rúcula, hoja de rábano, hoja de remolacha y jaramagos.

Te recomendamos un caldo muy rico de hoja verde, donde picas diferentes tipos de hoja y las pones con un fondo de cebolla o puerro y con una buena hoja de apio, alguna piña, alguna batata y unas papas o judías blancas. el pimiento rehogado también va muy bien. Al final maja un poco de ajo con comino y añádelo con un chorro de aceite. Prepara un escaldón de gofio aparte y unas cebollas aliñadas con aceite y limón y tienes un plato estupendo. ¡¡Para quitar el frío!!

En este correo van varias cosas, pero hay un punto que puede interesarte que es el del aceite de oliva ecológico, por si quieres hacer pedido directamente. Sigue hasta el final y entérate de qué va.

Empezamos con los chismes que nos gustan mucho:

El Sábado día 20 de Diciembre, Alborinco organizará una Fiesta Inauguracíón del nuevo espacio para talleres y actividades varias que se encuentra también en la zona de Las Huesas. Se rifarán varias cestas alborinqueras de navidad. Puedes participar en a rifa comprando un número . Sólo por 2.5 € puedes llevarte a tu casa una super cesta estupenda con productos frescos y de la tierra.

Agradecemos a todas las personas productoras que han aportado sus productos para hacer posible la rifa de estas cestas de Navidad; a todas las personas que desinteresadamente colaboran en la organización de esta Fiesta; a las personas Artistas que nos demuestran una vez más su amistad y profesionalidad y como no, a ustedes por apoyas y creer también que otra forma de hacer las cosas es posible.

Gracias!!!!!!

Durante esta semana y hasta final de mes seguiremos recogiendo ropa, alimentos y productos de higiene para llevar al Consulado de Cabo Verde en Gran Canaria. Esto es para ayudar a las personas que se han quedado sin hogar en Fogo debido a la erupción volcánica en Chas da Caldeiras. Estaremos muy al tanto de cómo llegan las cosas a las familias ya que tenemos buenos contactos por allá.

Y Alberto nos manda este correo para que lo tengas en cuenta:

Por motivos de estas fechas que se aproximan los dias 24, 25, 31 y 1 de enero el matadero no trabaja por lo que yo aun teniendo pollos no puedo sacrificar, por lo que la proxima semana seria muy a pesar mio la ultima semana de este año. Por lo tanto los pedidos de navidad serian para el proximo lunes 15 y se entregaran entre el miercoles17 y jueves 18.

felices fiestas y prospero año nuevo.

Puedes contactar escribiendo al correo fincalosjulianes@gmail.com

Cecilia estuvo la semana pasada ofreciéndonos la información de Som Energía, una cooperativa que compra energía directamente, con la particularidad de que son energías verdes unicamente. En Gran Canaria están intentando llegar a 100 socios. Puedes informarte para apostar por un cambio de modelo energético, asociándote o cambiando tu contrato. Si quieres organiza alguna charla con personas que estén interesadas en saber más de este tema y contacta con Cecilia para que te informe.

 

Y ahora vamos con el aceite. Como sabes, en Alborinco tenemos el aceite Cordobés El Cortijo de La suerte Alta. Lo empezamos a traer después de hacer un taller de cata con las personas consumidoras y Suso, catador oficial. La elección fue conjunta por lo que seguiremos trayéndolo. Sin embargo nos ha llegado este correo el cual trasladamos por si te interesa. Desde Alborinco no haremos el trabajo de crear un grupo para un pedido porque entonces tedríamos que incrementar un porcentaje que finalmente repercutiría en el precio final, y se trata ¡¡de ahorrar!!, porque la calidad no nos cabe la menor duda de que es excelente en ambos casos.

Si te interesa ponte en contacto directamente con Esther.

En Alborinco tendremos nuevamente el acite del Cortijo de La Suerte Alta a partir de Enero porque ahora están envasando la safra de este año.

 

Texto que envía Esther:

 

Muy buenas,

 

Comentarles que un amigo y compañero de Córdoba, que tiene olivos y vende su aceite a través de redes de confianza, contactó conmigo para ver si aquí hay demanda como para realizar un par de pedidos al año, siempre que tenga existencias..

 

Deciros que en principio el aceite sería en garrafas de 5 litros (plástico 22€, y metal 24€), envasadas en cajas de 3 o 4 unidades, a lo que habría que sumarle los gastos de envio y aduana..

 

Normalmente en la peninsula los costes de envio son de 0,50€/garrafa, pero al tratarse de las islas no nos dan precio hasta que no sepan el volumen y peso del envio.

 

Por supuesto hablamos siempre de aceite ecológico.

 

La historia está en que el envio lo queremos hacer en enero, y hasta que no sepamos cuantos somos y cuantas garrafas tendría que enviar, no sabremos los costes de envio ni de aduana.

 

Por eso PARA TODAS AQUELLAS PERSONAS INTERESADAS por favor pónganse, en contacto conmigo a mi correo personal (akyra1983@yahoo.es) para realizar sus pedidos, teniendo en cuenta que tendrán de plazo este mes de diciembre..

 

Una vez se acabe el plazo, haré un recuento de las garrafas solicitadas y consultaré los costes de envío y aduanas, informándoles en un plazo de dos semana, es decir, hasta el 15 de enero, de los coste totales del envio. Tendrán una semana más para la confirmación y pago del pedido, con la intención de cerrar el encargo el 20 de enero a lo más tardar.

 

De esta manera intentaremos que el aceite esté aquí a finales de enero, claro que cada cual se hará responsable de la recogida del aceite dentro de las fechas y lugar concretado.

 

Adjunto el PDF con toda la información del productor.. donde podrán también encontrar el contacto, pero muy importante, si realizan los pedidos por su cuenta, asumen sólos los gastos de envio y aduana..

 

Y ahora al ocio del fin de semana

En el gallinero, que está al final de Fernando Guanarteme

Viernes a las 22:00 Recuerdos: teatro improvisado basado en los recuerdos del público

Sábado a las 19:00 Festival de cortometrajes, último día

Sábado a las 22:00 In-Solitos con Tavi García y Mingo Ávila

Domingo a las 18:00 Espectáculo Infantil con Pipo en Payaso

Los Gumbo

Viernes 12, 20:30, en SAN MARTÍN CCC, a septeto

-Sábado 13, 20:30, en LA BODEGA DEL SUR, a dúo

-Domingo 14, 12:00, en CC EL MUELLE, a dúo

Mañana a las 20:30 horas en el CICCA, Concierto de música Jazz de Judy Niemack & Perinké Big Band. Te esperamos.

https://youtu.be/JhustC1pmO0

Más información: www.lacajadecanarias.es

Este Viernes 12 de diciembre a partir de las 20:30 horas en el centro cultural de Santa Brigida. Te esperamos con «El ilusionista» de la granuja producciones.

Y el Lips Fellintong sigue con sus ratitos mágicos.

Buena semana y recuerda hacer el pedido. ¡¡disfruta del potaje verde!!

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